Présentation générale

Description

Depuis plus de 10 ans, Melba by Foodmeup aide les professionnels des métiers de la bouche dans la gestion quotidienne de leurs opérations. Melba permet d'effectuer les opérations suivantes à l'aide d'une interface utilisateur ergonomique :

Gestion des stocks et des commandes

Commandes auprès des fournisseurs, envoi d'emails depuis l'interface utilisateur de Melba, suivi de l’évolution des prix.
Suivi de l'état des stocks, inventaires, analyse des écarts.
Gestion des commandes internes de centrale d’achat et cuisine centrale.

Gestion des recettes et de la production

Outil de gestion des fiches techniques, pour l'entretien des connaissances.
Optimisation du food cost.
Programmation de la production et des opérations de dispatch.

Gestion des devis et factures, synchronisation des ventes

Génération des devis et factures pour les prestations.
Calcul de la marge réelle.
Mise à jour automatique des stocks.

Gestion de la traçabilité

Etiquettes fournisseur, de DLC secondaire, étiquettes INCO.
Calcul des allergènes, de la composition alimentaire, des informations nutritionnelles.
Relevé des huiles et des températures.
Tâches de nettoyage du PMS.

En complément de son intégration HubRise, Melba dispose d'une API qui rend toute la donnée accessible en lecture et en écriture. Cette API permet de construire des workflow avancés et de connecter Melba à d'autres outils.

Fonctionnalités de l'intégration

Connecter Melba à HubRise permet à votre Melba de :

Fonctionnalités :

Recevoir les commandes de HubRise.
Recevoir un catalogue de HubRise.

REMARQUE IMPORTANTE : L'inventaire n'est pas envoyé à HubRise, mais le développement de cette fonctionnalité est prévu dans une prochaine mise à jour. Contactez Melba pour plus d'information.

Melba peut être connecté à HubRise depuis le back-office de Melba.

Pourquoi se connecter ?

En connectant Melba à HubRise, vous pouvez :

Alimenter le catalogue Melba avec les produits vendus pour mettre les données à jour.
Faire remonter les ventes des systèmes de caisse et solutions de commande en ligne dans Melba.
Décompter sur Melba les stocks correspondant aux produits vendus.
Obtenir des analyses avancées en croisant le chiffre d’affaires aux coûts bien connus par Melba (mix produit, marge en % et en valeur, etc.).
Lancer la production des éléments commandés.

Grâce à HubRise, vous pouvez synchroniser votre menu, vos informations clients et vos commandes avec votre logiciel de caisse, votre solution de commande en ligne, les plateformes de livraison de repas (dont Deliveroo, Uber Eats et Just Eat), les solutions de gestion de livreurs ou de services de livraison, les solutions eMarketing (SMS / eMailing), business intelligence, systèmes de gestion de stock et de fidélisation client, et bien d'autres encore. Le nombre d'applications compatibles augmente chaque mois. Pour voir les applications que vous pouvez connecter, consultez notre page Apps.